Sejarah Bisnis Bandeng Sultan

Bandeng sultan merupakan usaha di bidang F&B yang memproduksi berbagai olahan ikan bandeng. Produk unggulan kami yaitu bandeng tanpa tulang dan bandeng presto. Usaha ini dirintis dari tahun 2019 berawal dari iseng-iseng menawarkannya di sosial media, orderan awal saat itu sebanyak 100 ekor . Pada awal merintis usaha kami belum memiliki karyawan, jadi semua proses produksi hanya dikerjakan berdua dengan suami.

Selama 3 bulan berturut–turut kami produksi ikan bandeng tanpa bantuan karyawan, namun tidak lama setelah itu munculnya covid19, di saat itu ekonomi mulai lemah banyak karyawan di PHK dan pengangguran pun bertambah. Mulailah berdatangan orang-orang melamar pekerjaan di usaha kami. Kami pun menerima mereka dengan senang hati karena pada saat itu kebetulan permintaan semakin banyak dan kami mulai kealahan dan harus mencari bantuan dengan mempekerjakan orang lain.

Di saat covid19 usaha kami semakin meningkat drastis dikarenakan pemerintah memberlakukan lockdown dan banyak masyarakat membatasi untuk keluar rumah, jadi mereka mencari lauk dengan pesan online ke kami dan kami melakukan jasa antar untuk mempermudah pesanan.

Hingga saat ini alhamdulillah usaha kami mulai berkembang dengan mempekerjakan 11 karyawan dan omset saat ini sudah mencapai 100 juta perbulan. Untuk produk kami juga melakukan inovasi produk secara berkelanjutan, kami saat ini memproduksi 4 varian diantaranya Bandeng Original, Bandeng Rempah, Bandeng Crispy, dan Bandeng Presto. Semua produk yang kami produksi sudah tidak ada tulangnya dan kami kemas dalam bentuk frozen food. Saat ini penjualan kami sudah tersebar diberbagai wilayah Makassar dan luar Makassar bahkan keluar pulau. Kami juga menyuplai beberapa rumah makan di Sulawesi selatan dan bekerja sama dengan toko-toko frozen food.